2023年12月5日，在安徽省合肥市庐阳区林店街道某餐饮店外，工作人员正在利用冬日晴好天气晒腊肉。12月7日是大雪节气，俗话说：“冬腌风腊，蓄以御冬”，该街道辖区餐饮店纷纷开始忙着制作腊肉、咸货晾晒，满足顾客消费品尝。